GâTeau Au Pain Dur, Un DéLice à Ne Pas Manquer

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Cake with stale bread

Do you want to make a delicious and economical cake? Here's a great recipe for a cake with stale bread. This cake is made with simple ingredients, yet it is incredibly moist and flavorful. It's a great dessert for any occasion, and it's a great way to use up stale bread.

Ingredients:

• 1 cup of stale bread, crumbled
• 1 cup of milk
• 1/2 cup of sugar
• 2 eggs
• 1/4 cup of butter, melted
• 1/2 teaspoon of vanilla extract
• 1/2 teaspoon of cinnamon
• 1/4 teaspoon of nutmeg

Instructions:

1. Preheat the oven to 350 degrees F (175 degrees C). Grease and flour a 9x13 inch baking pan.
2. In a large bowl, combine the crumbled bread and milk. Let sit for 5 minutes, or until the bread has softened.
3. Add the sugar, eggs, melted butter, vanilla extract, cinnamon, and nutmeg to the bread mixture. Stir until well combined.
4. Pour the batter into the prepared pan and bake for 30-35 minutes, or until a toothpick inserted into the center comes out clean.
5. Let the cake cool completely before serving.

Gâteau avec pain dur : une recette anti-gaspillage et savoureuse

Introduction

Le gâteau avec pain dur est une recette facile et économique qui permet de donner une seconde vie au pain rassis. En plus d'être anti-gaspillage, ce gâteau est un véritable délice sucré qui ravira petits et grands.

Les ingrédients de base

Pour réaliser un gâteau avec pain dur, vous aurez besoin de :

• Pain dur
• Lait
• Œufs
• Sucre
• Beurre
• Vanille

La recette pas à pas

1. Faites tremper le pain dur dans le lait pendant quelques minutes.
2. Égouttez le pain et écrasez-le à l'aide d'une fourchette.
3. Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
4. Ajoutez le beurre fondu, la vanille et le pain écrasé.
5. Mélangez bien et versez la préparation dans un moule beurré.
6. Faites cuire le gâteau pendant 30 à 45 minutes à 180°C.

Les variantes de la recette

La recette de base du gâteau avec pain dur peut être personnalisée à l'infini. Vous pouvez notamment :

• Ajouter des fruits secs (raisins, abricots, figues)
• Incorporer des pépites de chocolat
• Remplacer le lait par du jus de fruits ou du vin blanc
• Aromatiser le gâteau avec de la cannelle, du gingembre ou de la muscade

Les astuces pour réussir son gâteau

• N'utilisez pas de pain trop dur. Le pain doit être rassis, mais pas sec.
• Trempez bien le pain dans le lait pour qu'il s'imbibe correctement.
• Mélangez soigneusement les ingrédients pour obtenir une pâte homogène.
• Ne faites pas trop cuire le gâteau. Il doit être doré mais encore moelleux à l'intérieur.

Les bienfaits du gâteau avec pain dur

En plus d'être délicieux et économique, le gâteau avec pain dur est également une source de nutriments. Le pain dur contient des fibres, des vitamines et des minéraux essentiels. Les œufs et le lait apportent des protéines et du calcium.

Conclusion

Le gâteau avec pain dur est une recette simple, délicieuse et anti-gaspillage qui permet de valoriser des restes de pain. N'hésitez pas à l'essayer et à le personnaliser selon vos goûts. Vous ne serez pas déçu !

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Découvrez la délicieuse recette du gâteau au pain rassis, une manière ingénieuse de recycler le pain dur en un dessert moelleux et gourmand.